Bilan et recommandations pour une mise en conformité efficace aux normes internationales
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire L'introduction aux régulations globales de sûreté alimentaire a pour mission de présenter une compréhension approfondie et détaillée des standards majeurs qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette introduction souligne leur importanc